אוכל בסלובניה. מחירי המזון בסלובניה: אוכל

מטבח מסורתי של סלובניה

האוכל בסלובניה מאופיין בכך שמוצרים מקומיים מפורסמים בזכות ידידותיות סביבתית ואיכותם הגבוהה. לגבי עלות המזון, תוציא פחות כסף במוסדות מקומיים מאשר במדינות השכנות.

אוכל בסלובניה

מסורות גסטרונומיות סלאביות, גרמניות ואוסטריות השפיעו על המטבח הסלובני. לדוגמא, מטבח סלובני הושאל מהמנות האוסטריות כמו ביצים מקושקשות, עוגות ושטרודל, ומנקניקיות ושניצלים מטוגנים גרמניים..

התזונה של הסלובנים מורכבת מירקות, בשר, פירות ים (מולים, שרימפס, סרטנים), דגים, קטניות, מוצרי חלב, מרקים על עוף או מרק בקר..

בסלובניה, כדאי לנסות את הפילף הסלובני (אורז עם פירות ים); קציצות בשר (pljeskavica); המבורגר מקומי (okrepcevalnica); מרק חזיר עם חומץ וירקות (“ג'וחה חמוץ”); אוזן (“צלע ברודט”); כופתאות עם מילויים שונים (סטרוקג'י); בשר חזיר דל שומן (kraskiprsut); כופתאות תפוחי אדמה (זליקרופי); מרק שעועית עם תפוחי אדמה, כרוב כבוש, צלעות, בייקון ושום (ג'וטה); דייסת תירס (זגאנסי); מנה עם בשר ותפוחי אדמה (krompir).

ושן מתוקה צריכה לאכול תבשיל מתוק עם תפוחים (שטרודל), פרקרמור ג'יבניצה (ממתקים עם גבינת קוטג ', צימוקים, פרג ותפוחים), מקלות אגוז, סופגניות, לביבות עם רסק אגוזים וקצפת, תאנים מיובשות מצופות שוקולד.

בסלובניה תוכלו לאכול:

• בבתי קפה ומסעדות, בתפריט תוכלו למצוא מטבחים סלובניים ואחרים;
• בפיצריות ובבתי קפה ברחוב;
• במסעדות מזון מהיר מקומיות ובמסעדות מזון מהיר (מקדונלד'ס).

אם תירגעו בחיק הטבע, תוכלו לאכול בגוסטיזה וגוסטילנה (מלונות כפרים) - כאן תוגש לכם ארוחת צהריים סטנדרטית זולה המורכבת משלוש מנות (מרק / סלט, מנה עיקרית, קינוח).

שתייה בסלובניה

משקאות פופולריים מסלובנים הם קפה, תה ממות ורדים או עשבים אחרים, “ויליאמובקה” (ירח אגס), יין, בירה, ברנדי, תמיסות מאגסים, תפוחים, דובדבנים, אוכמניות ודבש..

חובבי שתיית קצף צריכים לנסות בירה יוניון ולסקו, ואילו חובבי יין צריכים לנסות “שרדונה איזבור”, “שיפון”, “טרן”, “Refoshk”, “יין עירוני Ptuisk”.

אם תרצו, תוכלו לנסוע בשלושה אזורי יין: בפודראביה תוכלו לטעום יינות לבנים איכותיים ויינות ענבים מתוקים עם ריקבון אצילי, בפוזאווי - “יין קרח” (קינוח יינות לבנים), ובפרימוריאה - יינות אדומים ולבנים שונים.

סיור גסטרונומי לסלובניה

כשתוכלו לסיור גסטרונומי יין לסלובניה, תוכלו לטעום את מיטב היינות והמנות המקומיות. בסיור זה תוכלו לצאת לטיולים ברחבי העיר לובליאנה, לסעוד במסעדה שנמצאת בטירת לובליאנה, לבקר ביקב היקב Cotarbio-Dynamic.

טירות עתיקות, מערות סלובניות, הרים ונהרות, בתי חולים סלובניים מפורסמים ואתרי סקי, מטבח לאומי צבעוני - כל זה מושך אליו תיירים שבאים לנוח בסלובניה.

תמונות של מאכלים לאומיים סלובניים