קפה טייובייטקה שייך לרשת המסעדות דלמר משפחת ונחשבת לאחת המסעדות המזרחיות הטובות ביותר בסוצ'י. מבין שש המפעלים של משפחת דלמר (החל באפריל 2018) ביקרתי «כיפה» ובית קפה נוסף ליד הים, ברחוב חוף הים שנקרא - קפה דל מאר. אבל זה יידון במאמר אחר, ועכשיו אני רוצה לחלוק את רשמיי «כיפות». בית הקפה ממוקם ב מדרחוב נבגינסקי בבניין עם עוד כמה ארגונים. כלומר, אינך צריך לחפש מסעדה נפרדת, כמוני, - הכיפה התחבאה בהכנעה מאחורי מבנה מפוספס עם שלט קטן.
תוכן המאמר
קפה טיובייטקה
לאחר היכרות קרובה יותר, מגלים שבית הקפה Tyubeteyka הוא 2 חדרים המופרדים על ידי מעבר. לא מסדרון, אלא מעבר מחלק אחד של הרחוב לחלק אחר, מה שהשפיע באופן טבעי על פרטיו של המוסד: הכניסה לשירותים אפשרית רק באמצעות כרטיס מפתח מגנטי. הוא יונפק לך מייד לאחר קבלת ההזמנה, שנדרש זמן רב להמתין. אולי אין לי מזל וזה לא אופייני «כיפות», אבל הצלחתי לפוצץ את כל כוס משקה הפירות לפני שחיכיתי לקינקלי. במהלך תקופה זו הצלחתי ללכת בין החדרים, להסתכל על אזור המשחקים של הילדים ולהפחיד את הצוות המקומי עם המצלמה שלי - הם ממש לא אוהבים עדשות.
בהסתכלות על הפנים הייתי אומר שמדובר במסעדה אוזבקית. צבעים ודפוסים מאפיינים, חומרים ופרטי עיצוב, כלים עם בקלאווה מסורתית, הכל כל כך מזוהה ומובן מאליו, אבל. אבל התפריט שילב את המנות הטובות ביותר של המטבח הסלאבי, ומרכז אסיה ואירופית, כך שהתקשרתי מאוד «כיפה» נווה מדבר של מטבח מזרחי. זהו נווה מדבר עבור אדם רעב - בהחלט. וכאן תוכלו למצוא מנה לטעמכם, שהיא מאוד מגניבה עבור חברה גדולה, שבה לכל אחד יש העדפות משלו.
אין לי תלונות על איכות ההכנה, רק הנאה. מבושל ממש טעים, גם אם הרבה זמן. המנות גדולות, מהלב, ועד לקינקלי שהגישו לא רק שמנת חמוצה, אלא רוטב של מחבר משלהן, בשילוב אידיאלי עם בקר. באופן כללי, למרות העבר הטבעוני שלי וההתייחסות הערכתי לא פחות לבשר לבשר, באופן עקרוני הכיפה הצליחה להפתיע אותי לטובה. השירות נכון מאוד, מהיר בזק וללא שימושי רב מדי, שמשום מה הם מנסים להחדיר מלצרים בכמה מפעלים יקרים. המקום תקף ובהחלט מומלץ לבקר בו לפחות פעם אחת.
כיפה שמאלית
מעבר בין בית הקפה
בית קפה Tyubeteyka בסוצ'י, אגף שמאל
קפה טיובייטקה, ימני
מידע לביקור
בית הקפה פתוח משעה 10:00 עד 22:00, בימי שישי ושבת - עד 22:00..
אין חניה, אתה צריך לחנות ברחובות שכנים או חניה בתשלום.
אל תשבו בחלונות הפתוחים - עשן סיגריות שואף פנימה מהרחוב.
יש אזור משחק לילדים.
על המפה
קפה טיובייטקה
קפה טיובייטקה
מקום פשוט מאוד, המחולק לשני חדרים, בבניין מרכז הקניות. תפאורה אותנטית, שירותים בכרטיסים וקינקאלי טעים - אוזבקיסטן קטנה בסוצ'י.
פרטים נוספים.
מקום פשוט מאוד, המחולק לשני חדרים, בבניין מרכז הקניות. תפאורה אותנטית, שירותים בכרטיסים וקינקאלי טעים - אוזבקיסטן קטנה בסוצ'י. קרא עוד.
