מסעדות בספרד
הם אומרים שהמושג "מטבח ספרדי" אינו קיים בטבע, מכיוון שבמדינה אירופאית זו מתערבבים מתכונים וסודות של העמים המגוונים ביותר המאכלסים את חצי האי האיברי. עבור מטייל סקרן, מחקר גסטרונומי הוא חלק חשוב מתכנית התיירות, הקשור יותר לקוגניטיבי מאשר לבדר, ולכן הוא יסודי בבחירת מסעדה בספרד כמו בהזמנת טיולים. השאר סתם גורמטים נהנים מאוכל ויין ומודים לגורל על הדקות הנתונות, אמנם גסטרונומיות, אבל תענוגות כה נעימים.
גלילה בתפריט
כולם יודעים שהפאייה הומצאה על ידי הספרדים. אך העובדה שבכל עיר חדשה מבשלות אותה אחרת, האורחים יכולים להשתכנע, לטייל ברחבי הארץ ולבחור מסעדות חדשות בספרד לארוחת צהריים או ערב. תושבי חצי האי האיברי מציעים שיש כשלוש מאות דרכים להכין מנה זו של בשר, אורז, פירות ים ושמן זית, והם נעלבים מאוד כשמשווים בין פאייה לפילף או לריזוטו..
חזיר הג'אמון הוא גאוותה של כל מסעדה בספרד, והגורמטים המתוחכמים מבדילים את זניו לא רק בארומת, בטעם ובשקיפות של הפרוסה, אלא גם בצבע פרסת החזיר..
הנהלת חשבונות שימושית
המחירים לארוחת צהריים או ארוחת ערב במסעדות בספרד תואמים למדי את הרמה האירופית ותלויות מאוד במעמד המוסד. תוכלו לאכול ארוחת בוקר בקלות בכמה אירו, אם תבחרו כוס קפה עם קרואסון בבית קפה מעט הרחק ממסלולי ההליכה. אוכל מהיר בצורת המבורגר יעלה קצת יותר, וארוחת צהריים על מזנון במהלך סייסטה תוכלו להוציא לא יותר מ -10 יורו. אגב, משעה 14:00 עד 16:00 יש הזדמנות לבצע הזמנה לפי "תפריט היום". זה מורכב מזוג מנות לבבות וזול בהרבה מהרגיל.
בחירת פאייה במסעדות בספרד, תיירת מסתכנת בהיקף של עד 30 יורו בתוספת לחשבון, אך גודל המנה שלה בדרך כלל מספיק למשפחה של שלוש, במיוחד מכיוון שסט של חטיפים בחינם תמיד מחובר למנה העיקרית..
כוכב גורמה
חובבי אוכל בכל רחבי העולם שואפים להגיע לעיירה רנטריה שבצפון המדינה, שם ממוקמת אחת המסעדות הטובות בספרד. בנוסף לשני כוכבי מישלן, מוגריץ מתהדר במקום הרביעי בדירוג העולמי על פי מומחים סמכותיים שכינו את המסעדה "התופעה הגסטרונומית החשובה ביותר על פני כדור הארץ".
תמונות 
