אוכל במקסיקו. מחירי אוכל במקסיקו: אוכל

אוכל מקסיקני מסורתי

הארוחות במקסיקו מיוצגות על ידי מנות חריפות למדי (מספר גדול של תבלינים משמשים להכנתן), ואינן שונות בתוכן נמוך בקלוריות..

כשמגיעים למקסיקו, בוודאי יפגעו במנות מקומיות שבהן, תלוי באזור הביקור, תוכלו להבחין בנוכחותן של מסורות בישול ספרדיות, הודיות וקריביות..

אוכל במקסיקו

האוכל המקסיקני מאופיין בנוכחות פלפלי צ'ילי, זירה, אורגנו, תחבושות חמות ורטבים. תזונה מקסיקנית כוללת ירקות, קטניות, מרקים נוזליים ויבשים, בשר, דגים, פירות ים.

ראוי לציין שהמקסיקנים לא משתמשים בכפיות לצריכת מזון - למטרה זו הם משתמשים בעוגות טורטיות: הם אוספים איתם את הרטבים, ובסוף הארוחה הם אוכלים את "הכף" שלהם. בנוסף, העוגות הללו משמשות כחטיפים טעימים - עטופים בהם תירס, גבינה, אבוקדו, בשר טחון, עגבניות, שעועית ומילויים אחרים..

אם אתה מגיע למקסיקו, הקפד לנסות את טורטיית החיטה, הנעטפת בדרך כלל במלית בשר (בוריטו); בשר חזיר מטוגן בשמן עמוק (קרנית); מרק חזיר או עוף עם תבלינים, עשבי תיבול ותירס (פוזולה); שבבי תירס עם רוטב עגבניות ירוק (צ'ילקווילות); עז או כבש מבושל עם עלי אגבה (ברבקואה).

איפה לאכול במקסיקו? לשירותכם:

• בתי קפה ומסעדות בהם תוכלו להזמין מנות ממטבח מקסיקני ואירופי;
• בתי קפה;
• מסעדות מזון מהיר.

שתייה במקסיקו

משקאות מקסיקניים פופולריים הם קפה, שוקולד חם, תה צמחים מרגיע, מיצים, סנגריטה (שתייה של מיץ תפוזים ועגבניות עם מרינדת פלפל ג'לפנו), בירה, יין, טקילה, קלואה (משקה קפה מקסיקני), פולק ומזקאל (שתיה אלכוהולית על בסיס אגבה).

חובבי טקילה יוכלו לטעום יותר מ -300 סוגים של משקה אלכוהולי זה במקסיקו: מותגים כמו Joven, Blanco, Anejo, Reposado שווה לנסות.

אם אתם אוהבים בירה, עליכם לשים לב לזנים הבאים: סופריור, פסיפיקו, קורונה, דוס אקוויס (לעתים קרובות מוגשת בירה מקסיקנית קלה עם מלח וליים).

סיור גסטרונומי במקסיקו

אם תסעו לסיור הגסטרונומי בטעם מקסיקו, תבקרו בבית מקסיקני, שבעליו הוא השף המפורסם של מקסיקו: היא תספר לכם על תכונות המטבח המקסיקני, תלמד אתכם כיצד לבשל טורטיות, רטבים שונים, טאמאלות ומנות אחרות. בנוסף לטעימת כלים מבושלים, תוצע לכם לנסות זנים שונים של טקילה (כדי לטעום טקילה, תוכלו לבקר במוזיאון טקילה).

אם תרצו תוכלו לארגן טיול לכפר יוקטן המאיה, בו תלמדו כיצד לבשל טורטיות במאפייה מקסיקנית מסורתית.

אם החלום שלכם לצאת למסע אקזוטי אמיתי, סעו למקסיקו - מדינה עשירה בשמש ומגוון תענוגות גסטרונומיות..

תמונות של מנות לאומיות של מקסיקו