תזונה בטנזניה. מחירי המזון בטנזניה: אוכל

מטבח טנזניה מסורתי

אוכל בטנזניה מאופיין, אמנם לא מעודן מדי, אבל טעים, לבבי ומגוון..

אוכל בטנזניה

התזונה הטנזנית מכילה ירקות, בשר (בקר, עז, חזיר, עופות), פירות ים, דגים, אורז, קסבה, קטניות.
מכיוון שבננות מקומיות אינן ממותקות וטעמן כמו תפוחי אדמה, המקומיים מבשלים אותם, אופים, משרים בתנור, מבשלים אותם עם בשר ובוטנים.
בטנזניה, כדאי לאכול סטייק תאו; בשר יען צלוי עם פירות טרופיים; דגים בגריל פחם; שרימפס מטוגן עם מיץ לימון; תבשיל תמנון; ברווז עם אורז מבושל בחלב קוקוס; לביבות ועוגות עם מגוון חומרי מילוי; דייסה אפריקאית עבה (היא מטוגנת ומגלגלת לכדורים); סלט אצות; מנה של צדפות ופגזים.
מגוון פירות טרופיים (מנגו, פפאיה, קוקוסים, אננס), ארטיק, סופגניות, עוגות קרם בננה, חלואה (קינוח קפה שקדים) יכולים לטעום כקינוח..
אם אתה חובב אוכל אקזוטי, נסה תבשיל תנינים או פילים, פילה אנטילופי, צד וולטוג קלוי, ארבה קלויה וטרמיטים.

איפה לאכול בטנזניה?

לשירותכם:
- מתקני קייטרינג במלונות ובמרכזי קניות בהם תוכלו להזמין מנות טנזניות ובינלאומיות;
- מסעדות דגים;
- בתי קפה ברחוב;
- בתי קפה המציעים למבקרים בהם תפריט מיוחד לצמחונים.

משקאות בטנזניה

משקאות פופולריים של טנזנים - תה, קפה, בירה, ג'ין, קוניאק (משקה פפאיה שדומה לג'ין לפי הטעם), משקאות חריפים (שוקולד, קוקוס), יין.
בטנזניה, כדאי לנסות בירות מקומיות (ספארי, קילימנג'רו, סרנגטי) ומיובאות (טירה, סטלה ארטואה, טוסקקר).

סיור גסטרונומי לטנזניה

בסיור גסטרונומי לטנזניה תבקרו באי זנזיבר, שם יוצע לכם לטעום מאכלים חריפים. אך בתחילה המסע ה"טעים "שלך יתחיל בטיול בשוק המקומי למוצרים מהם תוכלו להכין מנות טעימות (אורז עם קינמון, צימוקים, ציפורן, כמון, פלפל).
בנוסף, במסגרת סיור כזה תלמדו לבשל את הסורפוטל (מנה המבוססת על כבד בקר, לשון ולב, מבושל בעשבי תיבול מיוחדים ותבלינים).
בחופשה בטנזניה תוכלו לראות אגמי מכתש ואחו אלפיני, לצאת לספארי (ברגל, ספארי קאנו וסירת מפרש "דהו") וסיורים באתרים, להשתזף בחופים לבנים שלג, לצאת לצלילה, שנורקלינג, מצנחי רחיפה, לעשות טיול הרים לקילי כמו גם לנסות מנות טנזניות.
איזה יעד חופשה לא הייתם בוחרים, חופשה בטנזניה תהפוך להרפתקה בלתי נשכחת עבורכם!

תמונות של מנות לאומיות של טנזניה