אוכל באינדונזיה. מחירי המזון באינדונזיה: אוכל

אינדונזיה המסורתית

האוכל באינדונזיה מאופיין בכך שהמטבח האינדונזי חריף בינוני: שום, ג'ינג'ר, כורכום טרי מוסיפים לתבשילים המקומיים לקבלת טעם..

אוכל באינדונזיה

המטבח האינדונזי הושפע ממסורות קולינריה הודיות, הולנדיות, פורטוגזיות וסיניות. התזונה האינדונזית מורכבת מאורז, נודלס, פירות ים, פירות, ירקות, עשבי תיבול.

אורז הוא מוצר כה נפוץ בקרב האוכלוסייה המקומית שהוא מאודה, מטוגן וגם מבושל עם אפונה ירוקה, תבלינים וחמאה.

באינדונזיה כדאי לנסות בשר עוף כבוש; עוף מנגל ברוטב סויה; בשר עזים שיפוד; מרק בקר עם תבלינים (rawon); נודלס קציצות מבושלות בציר עוף (באקו / בסו); ירקות עם רוטב בוטנים (גאדו-גאדו); פשטידות מטוגנות בשמן עמוק עם תפוחי אדמה ובשר או ירקות (פרנקל).

איפה לאכול באינדונזיה? לשירותכם:

• rumah makan, warung, restoran (בתי קפה מקומיים בהם ניתן להזמין אוכל זול שאינו שונה במגוון מיוחד);
• בתי קפה ומסעדות בהם תוכלו לטעום ממנות המטבחים האינדונזיים ושאר המטעמים בעולם (מסעדות סיניות, אירופיות, תאילנדי, קוריאני, מקסיקני עובדות כאן);
• קאקי לימא (קיוסקים ניידים ודוכנים שניתן למצוא בכל עיר וכפר אינדונזיים בצד הדרך: כאן במחירים נמוכים תוכלו לקנות נודלס, אורז ודייסה);
• מסעדות מזון מהיר של רשת בינלאומית (מקדונלד'ס) ורשתות מקומיות (נוקה נוקא בנטו, Es Teler 77, Bakmi Gajah Mada).

משקאות באינדונזיה

משקאות פופולריים של אינדונזים הם מים מינרליים, מיצי פירות, חלב, תה, קפה, יין אורז, בירה.

משקאות שאינם אלכוהוליים באינדונזיה כוללים קוקטיילים ותמציות העשויות מקינמון, שקדים, בוטנים, אורז glutinous, קוקוס ומוצרים מקומיים אחרים..

חובבי הבירה באינדונזיה יוכלו לטעום את הזנים המקומיים הפופולריים של משקה מוקצף - באלי חי, אנקר, בינטאנג.

קניית אלכוהול במדינה אינה בעיה, אך למשל, ניתן למצוא יין רק בברים במלונות גדולים או במסעדות יקרות..

סיור גסטרונומי לאינדונזיה

גורמים באינדונזיה יכולים ליהנות ממאכלים אקזוטיים כמו ארבה מטוגנת, קנים בולעים שבושלו בציר עוף, רגלי צפרדע במאפה, מרק סנפיר כריש, דיונון עם תבשיל אורז ועשבי תיבול.

מכיוון שמנות רבות חריפות למדי, יוגשו להן תה קרח מתוק או מים קרים..

אם החלטתם לבלות את חופשותכם בבאלי, תוכלו להשתזף על החוף, לשוטט בג'ונגל עם מדריך או לכבוש את ההרים, ובערב - ליהנות מתענוגות קולינריים במסעדות מקומיות..

טיול באינדונזיה יעניק לכם את האפשרות לשלב חופשות חוף אקטיביות ופסיביות, כמו גם להכיר את המטבח המקומי.

תמונות של מנות לאומיות של אינדונזיה