אוכל בארמניה. מחירי המזון בארמניה: אוכל

מטבח מסורתי של ארמניה

מנות ארמניות הן בריאות ובריאות. בארמניה תהיה לכם אפשרות לנסות מגוון גבינות, בשרים מעדנייה וקוניאק מעולה.

אוכל בארמניה

התזונה של הארמנים מורכבת מפירות, ירקות, בשר, ירקות ותיבול (פלפל, אורגנו, בזיליקום, כוסברה, טימין, טרגון), דגנים (זבר, עכר), פיתות (על בסיסם הם מכינים חטיפים שונים ויצירות מופת קולינריות אחרות).

ארמנים מעדיפים לבשל בשר בקר וטלה מבשר: מעדני הבשר האהובים עליהם הם קופטה (קציצות), מוצ'וז '(רגלי חזיר במרינדה), בסטורמה (בשר יבש), ברביקיו, מרקים על מרק בשר.

Matsun הוא מרכיב חשוב במטבח הארמני: על בסיס מוצר חלב-חמוץ זה, ארמנים מכינים אוקרושקה בקיץ ומרק מחמם סמיך בחורף (נשמר).

בארמניה כדאי בהחלט לנסות עוף מטוגן עם חציל, טולמה, קוטאפ (פורל אפוי בתנור, ממולא מראש בג'ינג'ר, אורז, צימוקים), ירקות וכבדים שונים, פילאפים שונים המשלימים דגים מעושנים, פירות יבשים, רימון, מרקים שונים (אורז) , פטריות, עוף).

שן מתוקה צריכה לנסות חלבה, פירות יבשים, בקלאווה, מאפים עלים עם מילוי פירות.

איפה לאכול בארמניה? לשירותכם:

• בתי קפה ומסעדות בהם תוכלו להזמין מנות ממטבח ארמני, גרוזיני, סיני, ערבי, אירופאי;
• חטיפים.

שתייה בארמניה

משקאות פופולריים של ארמנים הם matsun (סוג של קפיר), שיזוף, מים מינרליים, קפה, תה מעשבי תימין מיובשים, נענע, wort סיינט ג'ון, קוניאק (“שירז”, “מאנס”, “עררט”, “עמק הגדול”), וודקה (קורנל, משמש, תות, חמוציות), יין.

קוניאק בארמניה הוא שיכור בכל שעה ביום או בלילה - הוא מושלם לכל מאכלים, אבל האידיאלי ביותר “מַשׁלִים” ברנדי ארמני הוא שוקולד, קפה, ענבים גדולים.

סיור גסטרונומי לארמניה

בסיור גסטרונומי בארמניה תבקרו במפעל הקוניאק “עררט” (כאן אתם טועמים קוניאק), אכלו ארוחת ערב במסעדה “אולם עררט” (כאן תוכלו לא רק לטעום מאכלים לאומיים, אלא גם להשתתף בכיתת אמן שהשף של המסעדה הזו יקיים עבורכם), בקרו ביקב. “נח”, בקר במקדש גרני בו תלמדו כיצד לבשל פיתות - לחם ארמני לאומי.

אם תרצו תוכלו לצאת לסיור הכולל לינה במלון בוטיק, לבקר במסעדות הטובות ביותר וסיורים פרקטיים במרתפי היין במדינה..

חובבי יין יכולים לנסוע לכפר ארני - כאן לכל אחד תהיה הזדמנות לבקר ביקב העתיק ביותר בעולם, כמו גם לטעום יין ולקנות משקה יין משמש, דובדבן, רימון, ענבים עם טעם מדהים.

סיור קולינרי בארמניה יעניק לכם חוויה שלעולם לא תשכחו.

תמונות של מנות לאומיות של ארמניה