אוכלוסיית גאורגיה
אוכלוסיית גרוזיה מונה יותר מ -4 מיליון איש (בממוצע 70 אנשים גרים בקמ"ר.).
ההרכב הלאומי של גאורגיה מיוצג על ידי:
- גרוזינים
- ארמנים
- אזרבייג'ן
- מדינות אחרות (רוסים, אוסטים, אבחזים, יוונים, גרמנים, פולנים, בולגרים).
הגאורגים הם צאצאי השבטים שהתיישבו במערב טרנסקווקז בתקופות קדומות. העם הגאורגי נוצר בזכות שבטים קשורים (מפות, מג'רלה-צ'אן וסוונים) - הם עוסקים בגידול בקר וחקלאות במשך מאות שנים. ובתחילת המאה ה- XX, החלו הגאורגים לעסוק בייצור תה, ייצור גפנים, גידול דבורים, דבורים, דייג.
השפה הרשמית היא גרוזינית, אך ארמנית, רוסית ו אזרבייג'ן מדוברת באופן נרחב.
ערים גדולות: בטומי, טביליסי, רוסטאווי, קוטאיסי, סוכה, צחינוואל, זוגדידי.
תושבי גרוזיה מתיימרים לאורתודוקסיה, קתוליות, איסלאם.
אורך חיים, משך חיים
האוכלוסייה הגברית חיה בממוצע עד 73, והנקבה - עד 80 שנים.
האינדיקטורים הגבוהים יחסית לתוחלת החיים נובעים במידה רבה מהמאפיין המאפיין של המטבח הגאורגי - אנשים בגאורגיה אוכלים ירקות כמנות עצמאיות, או כמנות צד לאוכל בשר. לגיאורגים יש כבוד מיוחד לעגבניות, שעועית, חצילים.
המחלות העיקריות שמשפיעות על אוכלוסיית גאורגיה הן מחלות לב וכלי דם, מחלות מערכת העיכול ומערכת העיכול.
מסורות ומנהגים
אירוח הוא אחת המסורות העיקריות בג'ורג'יה: האורחים מכובדים ואהובים כאן. בעבר, הקצו תושבי גרוזיה חדרים או בתים מיוחדים לאורחים, אליהם יוכלו להיכנס בחופשיות לאכול או לבלות את הלילה.
מעניינים במיוחד מסורות חתונה. תמיד יש הרבה אנשים בחתונה בגאורגיה, כי לפי המסורת, כל קרובי המשפחה והחתן צריכים להיות נוכחים בחתונה. לאחר שהתחתן, הצעירים חייבים ללכת לביתם העתידי: לפני שהכלה נכנסת אליו, על החתן לשחרר ציפור לבנה לשמיים, לאחר שקם בעבר לגג הבית. לאחר מכן, על הזוג הטרי לשתות יין מכוס אחת: תחילה על החתן ללגום את היין, ואחר כך הכלה, אך לפני שיעביר לה את הכוס, עליו לשים שם טבעת, בהמשך יניח על אצבע אהובתו. לאחר מכן מוזמנים האורחים לחגיגת חתונה (חתונות גרוזיות מתקיימות תמיד ברועש ומהנה בריקודים ושירים). באשר לעלות החתונה, מרבית העלויות נישאות במשפחת החתן ואילו העיקריות “עיר בירה” הכלה היא צניעות, צניעות, חסכון, מתלונן.
אם בגאורגיה אתה מוזמן לשולחן, אל תסרב (גרוזינים כואבים לסירובים כאלה).
תמונות 
