ראש השנה בגואנגזו
לא במקרה נקראת מחוז גואנגדונג, שמרכזו הוא גואנגג'ואו «סדנת עולם». כאן מיוצר מחצית טובה מכל הייצוא הסיני. העיר היא נמל סחר חוץ מרכזי ואחד המעניינים במדינה עבור משקיעים זרים. עם זאת, גם לתיירים רגילים כאן יש מה לעשות, אך מכיוון שהשנה החדשה בגואנגג'ואו היא דרך נהדרת לחגוג את חופשות החורף.
נקודה על המפה
פעם אחת, נוסדה גואנגג'ואו כנקודת המוצא של דרך המשי הגדולה. מאז חלפו כמעט 3,000 שנה וההתיישבות הקטנה הפכה למעוז ייצור, לתערוכה בינלאומית ומרכז הוגן. כאן תוכלו לקנות כל אשר ליבכם חפץ, אך אוהדי המזרח האמיתיים מגיעים לגואנגזו מסיבה אחרת. מקום זה על המפה ידוע בקרב גורמים ואוהדים כמרכז המסעדות עם מיטב המטבח הסיני..
פִּתגָם «אם אתם רוצים לאכול, סעו לגואנגזו» נולד בתקופות קדומות. המורשת הקולינרית של גואנגדונג כל כך עשירה וידועה ברבים שהמטבח המקומי נחשב לטוב בעולם. חוגגים את השנה החדשה בגואנגג'ואו, אתם יכולים להיות בטוחים שתצטרכו לנסות מנות פירות ים איכותיות ובלתי יאומן, את המאנטי המקומי המפורסם של דים סאם, לבלוע קנים עם רטבים טעימים ומרק סנפיר כריש. חזרזיר זהוב וקינוחים טעימים הופכים לאפוטאוזה של השולחן החגיגי.