משקאות בקרואטיה
היסטוריונים מאמינים כי המסורות והמסורות של המדינות השכנות: איטליה, יוון, הונגריה וטורקיה השפיעו מאוד על האוכל והמשקאות בקרואטיה. כך או אחרת, אך כתוצאה מסימביוזה גיאוגרפית, היו בעולם מסורות קולינריות ויינות יין מפוארות המתובלות באירוח הקרואטי והלבביות המפורסמים..
אלכוהול של קרואטיה
עבור המטיילים המגיעים, רשויות המכס בקרואטיה קבעו את הנורמות ליבוא אלכוהול בכמות של לא יותר מליטר של משקאות חזקים ולא יותר משניים - בירה או יין. אולם השכל הישר מציע כי ייבוא אלכוהול למדינה אינו הגיוני לחלוטין, וחשוב הרבה יותר לברר כמה ניתן לייצא. אתה יכול לקנות אלכוהול קרואטי למתנות ומזכרות לחברים ללא הגבלות: המכס נותן את המפה בכל כמויות סבירות. המחירים עבור מותגי האלכוהול הפופולריים ביותר בסופרמרקטים מתחילים ב -2 יורו לבקבוק יין הגון ומ 4-5 אירו לאלכוהול חזק (נתוני 2014).
משקה לאומי קרואטי
בין השפע האלכוהולי במדינת הבלקן, שכרמים משלה הם עניין של גאווה מיוחדת, בולט המשקה החריף העשוי מפירות יער שונים לחלוטין. במשך כמעט מאתיים שנה המשקה הלאומי של קרואטיה משמח את מעריציו עם טעם ומקוריות ייחודיים. זה נקרא maraskin ומיוצר מסוג דובדבן מסוג מיוחד שנמעך יחד עם זרעים. זה נותן למארסקין טעם עדין מיוחד, בדומה לארומה של שקדים מרירים. משקאות המשקה של מרסקין יבשים וחסרי צבע ותהליך הייצור שלה דומה לייצור קוניאק.
ליקר הדובדבנים הראשון נוצר בשנת 1821 בנמל זדר הקרואטי. לקח מחבר המשקאות ובעל ההפקה פחות מעשר שנים לקסם את הציבור המכובד ולקבל זכויות מונופול לייצור משקאות חריפים. כיום, מארסקין הוא משתתף הכרחי בקוקטיילים רבים, הוא משמש להכנת מיטב הקינוחים ומנות הפירות. Marasquin טהור לא נצרך הרבה, אבל אניני טעם אמיתיים לא נרתעים מדלג על כוס כאפרטיף או עבור חברה עם כוס קפה.
משקאות אלכוהוליים של קרואטיה
בנוסף לסלבריטאי הדובדבן בקרואטיה, כדאי וצריך לטעום יין ענבים ביתי צעיר וברנדי, שמתעקשים על עשבי מרפא ופשוט ארומטיים. משקאות אלכוהוליים בקרואטיה מרשימים את מגוון הגורמטים המנוסים שלהם, ולכן סיורים גסטרונומיים וטעימה למדינה זו תופסים תאוצה חדשה מדי שנה..