איפה לאכול בשטוקהולם?
כשנוסעים בבירת שוודיה, מטיילים רבים יתעניינו במידע על היכן לאכול בשטוקהולם. העיר מציעה לאורחיה מסעדות המגישות מנות ממטבחים שונים בעולם, בתי קפה ואוכלים שונים. במפעלים מקומיים יוצע לכם לנסות סלמון אפוי, כבוש או מעושן, קציצות, פיצה קבב (טורטיה מסורתית ממולאת קבבונים שונים), תבשיל אנשובי ותפוחי אדמה, דג מלוח מטוגן.
איפה לאכול בשטוקהולם בזול?
תוכלו לאכול בזול במסעדת אוכל מהיר מקומי “מקסימום” - מכינים כאן המבורגרים עסיסיים עם הרבה רטבים טעימים. ואתה יכול להסתכל על חוט המזון “K25”, שם תוכלו לטעום עוגות דגים תאילנדיות, בוריטואים מקסיקניים, חטיפים מזרחיים “meze”. מחירים סבירים מחכים לכם בבית הקפה של ביסטרו “Hoko”: כאן תוכלו לנסות גלידה ביתית, לחם אקולוגי מעורבב עם בצק חמוץ מיוחד, קינוחי שוקולד טעימים.צמחונים יכולים לאכול ארוחת צהריים תקציבית בחדר האוכל של הרמן: בנוסף לתפריט והצמחוניות הקינוחים, המבקרים יכולים ליהנות גם ממשקאות ידידותיים לסביבה בצורה של שייק ותה.
איפה לאכול בשטוקהולם זה טעים?
- עג'פור: במסעדה זו בסגנון ויקינג תוכלו ליהנות מולים כחולים, טראפלס דבש, פטריות פרומנטה פראיות, לביבות זעפרן חמות.
- מתיאס דהלגן: במסעדה זו תוכלו למצוא מטבח שוודי מודרני וסופר (מרכיבים עונתיים משמשים לבישול), ופנים מפוארים. במסעדה זו תוצע לכם להזמין מנות מהתפריט או להשתמש בשירות כמו ארוחת ערב עם 8 מנות, שהשף יבחר עבורכם.
- קו פנגן: בחלק הפנימי של המסעדה הזו יש בקתות אורחים המיוצרות בצורת בקתות וטוק-טוקס, כמו גם בכל מקום תוכלו לראות צמחייה טרופית, לטאות מלאכותיות התלויות מהתקרה ... באשר לתפריט, כאן תוכלו לטעום מאכלים תאילנדיים - בקר עם ירקות, נודלס, מרק עם שרימפס ועלי ליים, עוף בגריל ברוטב בוטנים.
- וילה קלהגן: אתה יכול לבוא למסעדה זו אחרי טיול בפארק כדי ליהנות ממומחיות המסעדה - הרינג הבלטי ברוטב גהי חם וחרדל.
- דיווינו: במסעדה איטלקית זו כדאי לנסות עופות ברוטב פטריות, אנטריקוט עגל, כבד אווז עם תאנים ושקדים, לחם ביתי..
סיורים גסטרונומיים בשטוקהולם
במהלך סיור גסטרונומי בשטוקהולם, מדריך מלווה ייקח אתכם למוזיאון האלכוהול. כאן תוכלו ללמוד את סיפור המראה של וודקה “מוּחלָט”, כמו גם על מסורות אלכוהול שבדיות. כחלק מהסיור תבקרו בשוק הגורמה של סאלוח, שם תוכלו ליהנות מעדנים שוודים ותענוגות קולינריים מהמטבח הלאומי (בשר מעושן, גבינה, קוויאר). בנוסף, תוכלו לטעום ממתקים שונים על ידי ביקור במפעל השוקולד..
בשטוקהולם תוכלו לבקר בבית האביר, לראות את הספינה “ואסה” המאה ה -17 וטירת גריפסולם, בקרו במוזיאון “בלי להתייחס אליו” (כאן תוכלו לראות את גיבורי האגדות אסטריד לינדגרן) ואת מוזיאון המים “אַקוַרִיוּם”, התמחויות שבדיות.