יינות מונטנגרו
מונטנגרו נקראת השמורה האקולוגית של העולם הישן. כאן לא נשמרו רק אגמי היער הטהורים ביותר וחופים שמורים, אלא גם המסורות של אלף השנים לייצור יינות. ייננים מונטנגרים מודרניים מוקירים את סודות אבות וסבים ומעבירים אותם לילדיהם, בעוד יינות מונטנגרים מפורסמים בזכות צבעם וניחוחם המיוחד..
זן הענבים המונטנגרי החשוב והיקר ביותר, על פי המסורת הישנה, גדל על מטעים בצורת צלב. קוראים לזה קרסטאך ודווקא פירותיו מעורבבים בכדי לייצר את היין המפורסם ממונטנגרו.
היסטוריה עם גאוגרפיה
מרכז הייצור המונטנגרי ממוקם בסביבת העיר טרמניצה. לכאן שואפים כל משתתפי סיורי היין למונטנגרו. היקבים הטובים ביותר מתרכזים בטרמניצה, שרבים מהם בני יותר ממאה שנה. ענבי Vranac מגדלים גם הם במורדות המקומיים. פירוש המילה הסרבית הוא "סוס שחור" וזה צבע זה שרכבי גרגרי יער רוכשים בזמן תחילת הקציר. את האותנטיות של יין מונטנגרו המיוצר מפירות הזן ורנאץ 'ניתן לקבוע על ידי הגוון הלילך וזר הטעם המפואר וההרמוני. במשך שנתיים של תסיסה, יין Vranac מועשר בטעמים וניחוחות של חביות עץ אלון, מה שהופך את המותג הזה לאחד ממאה היינות המהודרים בעולם..
אבירי יין
מטעי טרמניצה יכולים להתהדר לא רק ביינות, אלא גם באנשים המייצרים אותם. האזור מוענק לתואר אביר היין למיטב הייננים. הבעלים הראשון של תואר כזה היה Millau Ulama, למפעל שלו אתה יכול לצאת לסיור מרתק. אביר היין מייצר את משקאות החתימה שלו בהתאם למסורות בנות מאות שנים. היין שלו מבשיל רק בחביות עץ אלון, ולטעימה מציע Millau לא רק יין, אלא גם חזיר או משחק מעושן ביתי..
באזור פודגוריצה - אבירי היין שלהם. מיוצרים כאן זנים לבנים, כולל הקרסטאצ 'הפופולרי מאותם מטעים בצורת צלב. ליין טעם עדין וזר ניחוחות עשיר, ביניהם ניחושים בפירות הדר, ואפרסק ואגוז מוסקט. צבעו מזכיר לרומנטיקאים דבש פרחוני מותך. המחיר של "קרסטאך" הוא סביר למדי ומאפשר לקנות יין גם לאנשים עם הכנסות בינוניות מאוד.
במונטנגרו מאמינים בצדק שכוס יין טוב היא הדרך הבטוחה ביותר להכיר בן שיח ולהכיר בן לוויה. לכן היקבים והיינות של מונטנגרו הם אחד המרכיבים העיקריים בתוכנית הטיול עבור כל מטייל אמיתי..
תמונות 
