משקאות איריים
במדינה של טירות, כרי דשא ומסיבות סלע יש אטרקציה נוספת, שעבור גורמטים פירושה הרבה יותר מכל סביבה מימי הביניים. המשקאות המפורסמים של אירלנד הם סיבה טובה לסייר באי הירוק, שם תלתן בעל ארבעה עלים מוצא אושר בכל אורח ראשון.
אלכוהול של אירלנד
אירלנד, הממוקמת באיחוד האירופי, מונחת על ידי כללי המכס הכלליים לייבוא וייצוא של סחורות מעבר לגבולותיה. מבלי לשלם חובות, מותר לייבא לארץ לא יותר מליטר אלכוהול חזק או שני ליטרים של משקאות חלשים יותר - יין, בירה או יין מוגז. ניתן לייצא אלכוהול אירי במידה סבירה ללא הגבלות אם המחירים עבורו בחנויות איריות לא נראים גבוהים. באמצע 2014, בקבוק ויסקי מקומי בגיל העמידה עלה בין 20 ל -25 יורו, חצי ליטר בירה בפאב בין 3 ל -5 יורו, ובקבוק יין ספרדי - עד 5 יורו..
המשקה הלאומי של אירלנד
אנחנו מדברים «אירלנד», אבל מרושע «גינס»! בירה כהה זו היא שנושאת בגאווה מעמד «משקה לאומי אירלנד» כבר למעלה מ- 250 שנה. לראשונה, מותג הגינס שוחרר כבר בשנת 1759, כאשר ארתור גינס החל בייצורו והפך את הבירה הזו למשקה הרשמי של יום פטריק הקדוש - החג העיקרי של האירים האיריים ברחבי העולם..
המתחם האירי המפורסם מיוצר משעורה, שמרים, מים וכשות, וכל התהליך אורך רק יומיים. קצף גינס אופייני נוצר על ידי העשרת הבירה בחנקן, וכל ליטר מכיל פחות מ -200 קילוקלוריות, מה שמייצר «גינס» דיאטטי יותר מחלב רזה. גינס מודרנית מייצרת כמה סוגים של סטאוט:
- Stout יבש או יבש - מר עם ארומה מיוחדת וטעם קטיפתי צפוף, שבסיסו שעורה צלויה. לקצף מבנה קרמי. סטאוט יבש מסתדר היטב עם צדפות.
- חלב או מתוק סטאוט - שעורה שרופה בו מוחלפת בשוקולד מאלט, ועל כן למשקה יש טעם שמנת ומתוק מעט. זהו מרכיב מסורתי ב פודינג חג המולד ומומלץ באופן סביר אפילו לאמהות מניקות..
- שיבולת שועל, או Stout שיבולת שועל - לשלמות וטעם «צְפִיפוּת» שיבולת שועל משמשת בייצור. הקצף של זן זה סמיך באופן יוצא דופן, וטעם הלוואי דומה מעט לשוקולד חלב, שנמס על הלשון.
משקאות אלכוהוליים באירלנד
בנוסף לדוכן המפורסם, המדינה מוכנה להציע לאורחים משקאות אלכוהוליים פופולריים אחרים באירלנד. בראש הרשימה נמצא ויסקי אירי מסורתי, ואחריו יבואו בירות אירופיות, יינות ותמציות מיובאות מחו"ל..