אוכל באירלנד. מחירי המזון באירלנד: אוכל
מטבח מסורתי באירלנד
אכילה באירלנד מאופיינת בכך שמאכלים מקומיים טעימים, פשוטים ובריאים (הם מוכנים ממוצרים אורגניים), אך אכילה במפעלים מקומיים היא די יקרה.
אם המטרה שלכם היא לחסוך כסף, רצוי לפנות לשוקי החקלאים או לסופרמרקטים לאוכל. אם אינכם רוצים לבשל בעצמכם, תוכלו לנשנש לאכול במחירים נוחים במסעדות מזון מהיר או בפאבים (בפאבים לארוחת הצהריים יוגשו לכם בשר מטוגן, ירקות ותפוחי אדמה).
אוכל באירלנד
הדיאטה האירית מכילה בשר, מוצרי חלב, ירקות, דגים ופירות ים (לובסטרים, שרימפס, צדפות, מולים). תושבי המקום אוכלים לעתים קרובות מנות בשריות, ושפים אירים רבים, על פי המסורת של אבותיהם, מבשלים בשר על אש פתוחה באמצעות כבול במקום עצי הסקה.
באירלנד כדאי לנסות פירה עם בצל ירוק (אלוף); לביבות תפוחי אדמה (שריריות); תבשיל טלה עם תפוחי אדמה, סלרי, בצל וגזר (תבשיל אירי); לחם סודה; פאי פירות ים; דגי kulebyaku (“נתח מזון”); חזיר כבש מבושל (“stu”); סלמון מעושן עם ירקות; צדפות עם אצות; קורנביף עם גזר; סופלה אצות.
איפה לאכול באירלנד? לשירותכם:
- מסעדות עם מטבח אירי, צרפתי, סיני, אינדונזי, איטלקי, קובני;
- מסעדות משפחתיות פרטיות עם אוכל טוב במחירים נוחים;
- פאבים איריים (כאן תוכלו להזמין מרקים, סלטים, כריכים, מנות דגים ובשר, לזניה ועוגות עם מילויים שונים);
- אוכל מהיר ומסעדות בשירות עצמי.
משקאות באירלנד
משקאות פופולריים איריים - תה, בירה, ויסקי. חובבי משקאות קצף צריכים לנסות את מרפי’s, גינס, באמיש. יש לציין כי משקאות אלכוהוליים במדינה יקרים למדי..
סיור גסטרונומיה לאירלנד
לאחר שיצאנו לסיור גסטרונומי באירלנד, תבקרו בעיר קנמר (דרום-מערב המדינה) - כאן, במסעדות מקומיות, תוכלו לטעום מאפינס סרטן עם חומץ בלסמי, להזמין צלחת גבינה וסלמון טרי נהדר שנאפה ברוטב שמנת.
כחלק מהסיור הגסטרונומי, תבקרו בעיר סצ'ל, שם תנסו גבינה אירית כחולה, כמו גם מדבלין - כאן תוכלו ליהנות מקדריות תפוחי אדמה עם כרוב, בצל ותיבול, הכפר אדר - במסעדות מקומיות יוגשו לכם פילה בקר, גבינת עיזים, קרוקטי תפוחי אדמה והליפות, מטוגן בשמן בצל.
אם אתם מתכננים טיול לסיור גסטרונומי בסתיו, תוכלו לבקר בפסטיבל הקולינרי שמתקיים מדי שנה בקינסייל - בפאבים מקומיים תטעמו מרק פירות ים, כבש עם תבלינים.
חגים באירלנד הם הזדמנות לראות טירות מימי הביניים, להשתעשע במועדונים, להירגע פעיל (צלילה, גלישה, רכיבה על סוסים, משחק גולף), להתפעל מהטבע המקורי, לטעום מטבח טוב עם התבשיל המפורסם.
תמונות של מאכלים לאומיים של אירלנד