מסעדות בגרמניה
ארבעה מתוך חמישה גרמנים, על פי הסטטיסטיקה, מבקרים במסעדות באופן קבוע, כלומר אוכלים שם ארוחת צהריים וארוחת ערב ללא סיבה מיוחדת. אפשר לקנא בהם רק משום שהמטבח הגרמני הוא סולידי ומפורט, כמו אלה שהמציאו אותו. איכות הביצוע של כל מנה שייכת ליתרונות ללא ספק של תושבי המדינה, שהעניקו את עולמם של באך, גתה ועמנואל קאנט. בחירת מסעדות בגרמניה ששווה לבקר בהן במהלך טיול, כדאי לשים לב למפעלים אותנטיים עם מטבח לאומי. כך שתוכלו לקבל ערובה שארוחת הערב תהיה במצב רוח טוב לב.
בסיס קרן
המטבח הגרמני הוא בשר במיליוני אפשרויות לבישול, תפוחי אדמה, כרוב כבוש וכמובן בירה. הנסיבות האחרונות מסבירות את הפופולריות של המסעדות הגרמניות במחצית חזקה של האנושות. לעתים קרובות נראה כאן תמונה עין גברית נעימה: גרצ'ן הבלונדינית בעלת העיניים גוררת כמה ספלי ליטר עם חיוך בכל פעם ומצליחה להתבדח עם המבקרים ולבנות עיניים..
אל תניח שהדבר מסיים את ההיכרות עם העדפותיהם הקולינריות של הגרמנים. לכל אזור כאן מאפיינים, העדפות משלו, והתמחויות משלו, ולכן אסור לצפות לתפריט אחד במסעדות גרמניות..
וזה לא היה זר למנהיגים
Brasserie Hofbrauhaus במינכן הוא הדוגמה המושלמת למסעדה ותיקה וטובה בגרמניה. הופעה כמבשלת בית משפט במאה ה -16, כיום היא תיתן מאה נקודות קדימה לכל מוסד מודרני גם בפופולריות וגם בקיבולת. במקביל, 2200 איש יכולים ליהנות מזני האגר הטובים ביותר וליהנות מהזריזות והמיומנות של המלצריות. פעם לא לנין ולא היטלר יכלו לעבור ליד הפאב המפורסם. עובדה זו הופכת את המסעדה לפרסום מצוין, והתפריט ברוסית מפשט מאוד את המשימה, כאשר שמות גרמניים מורכבים מפסיקים להיכנע לנוסע נח למדי..
ידוענים עולמיים
מנות ענקיות, מחירים סבירים, שנים רבות של מוניטין ללא דופי וסיפורים מדהימים הם מרכיבים הכרחיים בכל המסעדות בברלין. לדוגמא, באינסטנץ Zur Letzten מאז 1621, התפריט מכיל מנות של "חקירה נגדית" ו"עדות ", ושם המוסד עצמו מתורגם מגרמנית כ"כמקום אחרון אחרון". זה היה כאן, על פי יוצרי "שבע עשרה רגעים של אביב", סטיריץ 'האגדי פגש את עיניו עם אשתו.
את המקום החמישי ברשימת המסעדות המפורסמות בעולם תופסת מרתף אורבך, שפתח את שעריו לקהל הנערץ במאה ה -16 בלייפציג. גתה אהב אותו עד כדי כך שהוא העביר את הפעולה של החלק הראשון של הפאוסט שלו לאולם המרתף.
תמונות -
-
-
