מסעדות באירופה
כל האופנה העולמית, כולל מטבח הוט, מקורו באירופה. זה העולם הישן שבמשך מאות רבות של שנים עם הזרמים, הטרנדים והמושגים שהאור החדש, המופיע בתנופה, מנסה לחלוף כמו שלו. מסעדות באירופה אינן יוצאת דופן, שם תוכלו למצוא מוסד לטעמכם, ארנק והעדפות קולינריה. תיירים מכל העולם מבקשים לאיטליה ויוון לנסות פסטה אמיתית וסלט יווני. הם מסתערים על מגדל אייפל כדי לסעוד עם נוף לפריז, ויחד עם מאות אוהבי משקאות קצף אחרים, הם טועמים זנים חדשים באוקטוברפסט בגרמניה. אירופה הקולינרית משחזרת את תומכיה, ופותחת מדי שנה מפעלים חדשים ומקוריים.
למי שמבין
לאלה המותשים ממונוטוניות קולינרית, אירופאים מתקדמים הגיעו עם כמה מפעלים, שביקור בהם לא רק זכור לזמן רב, אלא גם מחמיר את כל חמשת הרגשות האנושיים האפשריים:
- ניתן לתרגל שמיעה במהלך ארוחת הערב בלונדון «דנס לה נואר». מסעדה זו באירופה מפורסמת בזכות החושך השולט שלה באולם שלה, ולכן תצטרכו להקשיב היטב כדי למצוא את המלצר שפנה ולברר מה בדיוק מציע התפריט..
- המגע מחמיר במהלך ארוחת ערב רומנטית ב «סולו למגיע» בעיירה האיטלקית ריטי. מסעדה זו קטנה מאוד ונמצאת באחוזה ישנה של המאה הקודמת. אבל זו לא הייתה התכונה העיקרית שלו, אלא ההזדמנות להיות שם רק יחד. המגע הופך לתוספת נעימה לתפריט ולסביבה שנבחרו בצורה מושלמת..
- שירות יפה למראה מתהדר בריגה "בית חולים". חדריה דומים לבית חולים נעים, והתפריט הוא "מה שהרופא הורה" במובן הטוב ביותר. אוכל מושלם מבחינה אקולוגית מוגש על ידי מלצריות בשמלות חלוק סיעודיות. ומה יכול להיות מועיל יותר מארוחת ערב במסעדה כזו באירופה למען גבר?
- אתה יכול להתרכז לחלוטין בריחות עוצרי נשימה בגרמנית «’s Baggers». אין יותר שיכול להסיח את דעתו של הלקוח כאן מקליטת המזון, מכיוון שהמערכות להזמנת אוכל והגשתו אוטומטיות לחלוטין, ואף מלצר רשלני לא יפר את האידיליה הגסטרונומית..
- אין חברים לחוות טעם וצבע, כמו שאומר האמרה הקלאסית. אבל המסעדה «Le restophone» בצרפתית מונפלייה מפריך בשמחה את הרעיון הזה. השולחנות כאן מצוידים בטלפונים, איתם תוכלו לדון עם כל אורח בשולחן אחר בטעם המנה האהובה עליכם, ובלונדינית יפהפייה בשמלה אדומה. לא תבינו אותך לא נכון, כי המסעדה היא בדיוק למטרה הזו: להתווכח על טעמים!