אוכל בדנמרק. מחירי המזון בדנמרק: אוכל

מטבח דני מסורתי

האוכל בדנמרק מתאפיין בכך שמוסדות דנים מציעים למבקרים בהם מבחר רחב של מנות של מטבחים מקומיים ובינלאומיים (כאן תוכלו למצוא מטבחים סיניים, הודים, איטלקיים, יוונים, אתיופים).

באשר לעלות המזון, בקופנהגן מחירי המזון גבוהים יותר מאשר בפרובינציות.

אוכל בדנמרק

התזונה של הדנים מורכבת מבשר ומוצרי חלב, פירות ים, דגים, ירקות.

הדנים אוהבים מאוד כריכים (ישנם יותר מ -200 מתכונים מסורתיים לכריכים שונים במדינה): רבים מהם שכבים, ושילובים לא שגרתיים כמו צנונית + אננס, סלמון + עוף נמצאים.

בדנמרק כדאי לנסות כריך כריך; הרינג כבוש; בשר חזיר מטוגן עם כרוב אדום; שומן בדנית; ממרח כבד עם בצל ופרוסות קורנביף; צלופח מעושן עם ביצים מטוגנות; עוף מלוח עם אננס.

איפה לאכול בדנמרק? לשירותכם:

• מסעדות, בתי קפה וטברנות;
• מסעדות מזון מהיר של רשתות בינלאומיות (מקדונלד'ס, בורגר קינג) ורשת מקומית “עølsevogan” (נקניקיות נמכרות כאן);
• מזנונים ופאבים (מפעלים אלה מציעים לאורחיהם להזמין מגוון משקאות וחטיפים);
• מסעדות המציעות מנות מיוחדות לאנשים עם סוכרת (למפעלים כאלה יש את הכיתוב: “תזונה לחולי סוכרת - תזונה בריאה לכולם”).

אם אתם אוכלים ארוחת בוקר במלון, תהיו מרוצים משפע המנות המוצעות: ככלל, מאפים, גרנולה, גבינה, חזיר, קפה, מיץ מוגשים לארוחת הבוקר, וכריכים עם גבינה, בשר, דגים ותבלינים שונים לארוחת הצהריים.

אם החלטתם לחסוך מעט ולאכול בכוחות עצמכם, עליכם לשים לב לסופרמרקטים פקטה ונטו (אוכל ושתייה זולים בהם יותר מאשר בחנויות אחרות).

שתייה בדנמרק

משקאות פופולריים מהדנים הם קפה, תה, בירה, אקוויוויט (שנאפס דני).

חובבי הבירה יכולים ליהנות ממשקה קצף זה בבתי קפה, בברים ופאבים. בירה בבקבוקים היא הזולה ביותר, ובירה מהחבית יקרה וחלשה יותר מבירה בבקבוקים.

סיור גסטרונומי בדנמרק

תוכלו לטעום מטבח דני במסעדות בכל עיר, אך לשם האותנטיות עליכם ללכת לחיק הטבע - שם תוכלו לשהות במלונות ישנים, שבתוכם ישנן מסעדות המציעות לאורחיהם לטעום אך ורק מטבח לאומי.

כשתוכלו לסיור גסטרונומי בקופנהגן, תוכלו לבקר במסעדות שקיבלו כוכבי מישלן, ואפילו תוכלו לאכול ארוחת ערב במסעדה. “נומה” (הוא זכה בתואר לא פעם: “המסעדה הכי טובה בעולם”).

התהילה של דנמרק הובאה לא רק על ידי הוויקינגים, טירות עתיקות, סיפורים רבים ואגדות עתיקות, אלא גם מנות טעימות ומיוחדות.

תמונות של מאכלים לאומיים של דנמרק