מסורות של בלגיה - מנהגים, תמונה
מסורות של בלגיה
תחרה ויהלומים הם כרטיסי הביקור של מדינה אירופאית קטנה זו, שאבדה בצניעות בעולם הישן בין צרפת, הולנד וגרמניה. אך לא רק חיתוך היהלומים ועבודות המחט הם צאצאי השבטים הקלטיים הקדומים. מסורות רבות אחרות של בלגיה גורמות לעתים קרובות לשטף של תיירים לערים הגדולות והקטנות שלה.
מְשׁוּעֲמָם? אתה פשוט לא יודע איך לעשות כיף.!
בלגים נקראים לעתים קרובות אנשים משעממים, אך הצרפתים או הגרמנים, הסבורים כך, פשוט לא יצרו כאן חברים אמיתיים. לבלגי מודרני יש נטייה רגועה, סבירות, קבלת החלטות יסודית ודתיות מספקת בכדי להשתתף בכנסייה פעם בשבוע.
אגב, זה חג החגים של הכנסיות שהמסורות הבלגיות קובעות לחגוג בהן בקנה מידה מיוחד. מה שווה, למשל, ההתעלות בעיר ברוז '! במשך שמונה מאות שנים נערכו כאן תהלוכות מרהיבות, בהן נזירים לוקחים חלק עם כוס הדם של ישו. בברן עורכים דתיים בכנסייה תהלוכה של חוטאים בתשובה, במהלכה הם גוררים צלבים כבדים לזכר הייסורים של המושיע.
פסטיבלי פרחים או פסטיבלי מוזיקה הם אירועים חברתיים. בדרך כלל מבקרים אותם כל המשפחה, ובסיום החגיגות - כדי לארגן ארוחת ערב באחת המסעדות בעיר. גולת הכותרת של מי מהן היא בירה שנבשלת בהתאמה מלאה למסורות של בלגיה..
חיים מתוקים
אבל הבלגים של ימינו אינם הבירה היחידה בחיים. לא פחות נלהב מאהבתם כבר מזמן שוקולד. במדינה אלפי חנויות שוקולד גדולות וקטנות, חנויות ואפילו בוטיקים, המציגים מגוון מוצרים של קונדיטורים מקומיים.
מסורות בלגיות מחייבות שוקולטיירים מקומיים להתנסות בכל דרך. כתוצאה מניסויים מתוקים, הופיעו פעם סוכריות ממולאות בפרלינים, חטיפי שוקולד עם בזיליקום, מלח ים ופלפל חריף ואפילו רטבים למשחות ודגים על בסיס פולי קקאו. למה יש רטבים! בעלי מלאכה מקומיים התרגלו למזוג בירה מפורסמת לבקבוקי שוקולד טהור על אף סטריאוטיפים ומושגים של אי התאמה למוצר. מוזיאון השוקולד, שנפתח בברוז ', הוא אחד מהביקורים במדינה, ובמסעדות בעיר קיימות פולי קקאו בוויאציות שונות בכל מנה, החל ממרקים ועד קינוחים..
תמונות