טאאפס, תולדות החיים וקחצ'אפורי אדג'ריאן
לאחרונה הלכתי לחבר'ה מטאופס. הם הזעיקו אותנו לביקור כשראו שהחלטנו קצת לטייל ברחבי רוסיה. הייתי שם פעמיים בסתיו הקרוב. הראשון, בספטמבר, כשנסענו בהמון, אבל אז היינו תקועים סלע Kiseleva במשך כמה ימים, והעיר עצמה באה לבלות אך ורק בלילה. הכרויות לא התרחשו.
אבל ממש כעבור חודש, לא רק התראינו, אלא גם יחד הר טורקיה, הלכנו לאורך הדולמנים, טעמו את החאצ'אפורי הכי טעים בעולם ודיברנו מכל הלב במשך כמה ימים.
תוכן המאמר
תולדות החיים
מקס ואלכסנדרה התגוררו באיז'בסק והיו מוכרים מילדותם. אבל החיים התבררו כך שביחד הם רק היו מבוגרים וגם בטאפס. החבר'ה ביקשו לא לספר את סיפור האהבה שלהם, אז אני רק רוצה לומר שאתה יכול לעשות עליו סרט. זה יהיה כמו הרבה כמו אהבה (יותר מאהבה). לדעתנו הרווחת איתם, הסיבה העיקרית לכך שכולם התבררו כל כך טוב היא האמון בקולם ובאינטואיציה הפנימית שלהם, שלעתים חסרה מאוד בחיינו - אנשים רגילים לחשוב ולפעול בצורה אימפולסיבית, או להפך, באופן הגיוני. האחרון עצמו חוטא לעיתים קרובות, אך החיים פשוטים בהרבה.
מקסים ואלכסנדרה
אנחנו מסתובבים בדולמנים
דולמן ביער ליד Tuapse
זרדים קשורים במיליוני סרטים
התרבות שלנו מגדלת לרוב על ידי סרטים אמריקאים. קחו לדוגמה איזו מלודרמה בה העלילה מתחילה בכך שהדמות הראשית מגלה משהו רע במישהי מהחבר שלה, שלאחריה ארזה ועזבה. זה קורה לא רק בסיפורי אהבה, אלא גם בז'אנרים רבים אחרים. העלילה נוצרת רק בגלל מחדלים, חוסר רצון להקשיב להסבריו של אדם אחר, חוסר אמון זה בזה. כשאשתי ואני רואים את זה, אנחנו מבולבלים כל הזמן, האם זה באמת יכול לקרות בחיים? מצד שני, כאשר ניאוף התקיים במערכת יחסים איתנה, וכבר נחשבים לנורמה, על מה עוד אפשר לדבר. עם הדעות השמרניות שלי, כל כך קשה להבין. יש תחושה שהאנשים מתחילים להיות יותר ויותר קשה להיות ביחד, ולכן חוזים על חוזי נישואין, סוגים מודרניים של משפחה ויחסי מין. שני עולמות נפרדים של גברים ונשים, שביניהם התהום הולכת וגוברת.
משהו שהסיחו את דעתי, רציתי לספר על מקסים וסשה. פשוט, כשאתה לומד את גורלם של אנשים אחרים, אתה רואה את החיים בערים ובמדינות אחרות, אתה מתחיל להסתכל אחרת על דברים לכאורה מובנים מאליהם. אז, על החבר'ה. מקסים עוסק באופטימיזציית seo וכבר יש לו 100 אתרים שלו (אחד מהם הוא 2traveliving.ru), ואלכסנדרה היא צלם חתונות מהשורה הראשונה, שכבר מוקלט בתור..
מקסים ואלכסנדרה
מקס גם מרים לפעמים מצלמה
לא יכולתי שלא לשאול על דרכם למימוש מקצועי. והכל התגלה כפשוטי בנאלי: ברגע שהבין שאי אפשר לחיות ככה, כל אחד התנהל בעסק שלו. ושנה לאחר מכן הם קיבלו עבודה המאפשרת להם לא לחשוב יותר על עבודה אצל דוד ולנסוע. בדיוק כך. במקום לחשוב ולחשוב, אתה רק צריך להתחיל לעשות. אולי זה הסוד להצלחתם של מי שמאושר עכשיו בחייהם? אולי המתכונים הפשוטים ביותר הם העובדים ביותר? כמובן, בעניינים כאלה ללא אמונה בשום מקום. אבל אם אתה לא מאמין בעצמך, אז אתה לא צריך להתערב בחיים לא סטנדרטיים ...
אנחנו מדברים עד הבוקר
אני באמת מקווה שניפגש שוב, ועכשיו בתאילנד.
תצלום Tuapse
אין לי הרבה מה לכתוב על העיר עצמה, רק כמה תמונות.
רחוב Tuapse
שיפוע די מוזר של הניקוז
אכן הם נפתחו
מרפסת בטאפס
בית צבעוני
סופר אספלט בחצרות
בית עם צריח
הבית ממול התרבה
סמטת עץ העיר
אנשים מטפסים בבוקר שותים קפה ליד החלון.
פינים של טאאפס
פעם גאווה
מעט מעובד. כמה טוב יותר?
אגב, בביקורנו הראשון, שכרנו כאן דירה, עבור 500 רובל ליום מארבעה אנשים. הבחירה הטובה ביותר לא נבעה מהעובדה שהבעלים היו, בלשון המעטה, מבולגנים, אבל התברר לגלות מה יש בתוך הבתים הישנים ואיך אנשים אחרים יכולים לחיות.
יש נברשת שלמה בנברשת זו
לחזיר פחות שומן
מאשר לא תאילנד?
אדג'ריאן חצ'אפורי
אני לא אשקר אם אומר שזה טעים יותר בחיים. לא אכלתי שום דבר, לפחות לא קשור ללחם וגבינה. אם אתה נמצא ב Tuapse, הקפד לנסות את החאצ'אפורי של אדג'ארה. יכול להיות שזה נמכר בערים אחרות, אבל את מה שאכלתי פעם בעבר אי אפשר להשוות למנה הזו. זו סירה בה חמאה מומסת, גבינה וביצים צפות. עדיף לאכול עם הידיים, לנתק חתיכות בקצוות ולטבול בתערובת אגם קטנה וטעימה. עכשיו מספר וכמעט נחנק מרוק.
אדג'ריאן חצ'פורי
אדון מלאכתו
חצ'אפורנאיה
הוא נמכר רק במקום אחד, והוא שומר על כל החנות הזו, וגם מכין את החאצ'אפורי בסגנון אדזריאן, אבחז שהגיע לכאן עם משפחתו לעבוד לפני מספר שנים. בפינה הרחוקה ביותר של השוק ליד תחנת הרכבת נמצא בית קפה, ומבקרים בו רק תושבים מקומיים. אפילו לא קל למצוא את זה בכוונה, אבל אין כמעט שולחנות בחינם. חלקם אפילו קונים תפוחים כדי לאכול בבית, אך הבעלים חלק את הסוד שעדיף לא לעשות זאת, מכיוון שאתה צריך לאכול כשזה חם.
אגב, גם פיתות טנדור טובות בטאפס. האוהל בו הוא נמכר אנו מבקרים בכל פעם שאנו מוצאים את עצמנו בעיר. הלוואש שנמצא במוסקבה אינו רעש כלל.
טנדור לבש
הפיתות הכי טעימות