אוכל בדרום קוריאה. מחירי המזון בדרום קוריאה: אוכל
מטבח דרום קוריאני מסורתי
האוכל בדרום קוריאה מאופיין במנות חריפות למדי של המטבח הלאומי, מכיוון שהם מוכנים בתוספת כמות לא מבוטלת של פלפל ומגוון תבלינים..
אוכל בדרום קוריאה
התזונה של הקוריאנים מורכבת מבשר, דגים, פירות ים, אורז, נודלס, מרקים, ירקות, עשבי תיבול.
בדרום קוריאה כדאי לנסות כרוב כבוש חריף (קימצ'י); מנגל בקר קוריאני (בולגוגי); פלפל וחתיכות דגים גולמיים שטופים בחומץ (דג דגי); לביבות בצל (Payon).
רבים בטוחים כי המנה העיקרית על שולחנם של הקוריאנים היא בשר כלבים, והם חוששים שהאוכל הזה יהיה בצלחתם. אל דאגה: עבור הקוריאנים, מנה זו היא אוכל לאירועים מיוחדים, ורחוקה מלהיות זולה, כך שאיש לא יגיש לכם את המנה הזו ללא הסכמתכם..
מה שאתה באמת צריך לדאוג לך זה שאין לך צלחת לבנה אדומה בצלחת שלך (זה פלפל חריף שקוריאנים אוכלים בכמויות גדולות) - עבור בטן לא מוכנה, מנה כזו יכולה לגרום הרבה צרות.
איפה לאכול בדרום קוריאה? לשירותכם:
- בתי קפה ומסעדות עם מטבחים שונים בעולם (ישנן מסעדות סיניות, קוריאניות, איטלקיות, צרפתיות, מקסיקניות ואחרות;
- מסעדות של אוכל מהיר (McDonalds, KFC, Subway).
- ישנם מוסדות לאומיים קוריאניים רבים במדינה. כך, למשל, בקוגיג'יפ תוכלו להזמין מנות בשריות שונות, בהוג'יפ - מנות דגים גולמיות, בהנסיק - מנות קוריאניות שונות, כחטיפים קרים קלים, כמו גם מנות בשר וירקות.
משקאות בדרום קוריאה
המשקאות הפופולריים של הקוריאנים הם תה ירוק, אינסמצ'ה (תה ג'ינסנג), בוריצה (שעורה) “תה”), קפה, סוג'ו (וודקה מקומית העשויה שעורה, אורז, תירס או תפוחי אדמה), בירה.
חובבי משקאות אלכוהוליים - רחבה בדרום קוריאה: אלכוהול זול כאן. חובבי הבירה צריכים לשים לב לזנים מקומיים - OB, Cass, Hite.
סיור גסטרונומי לדרום קוריאה
חובבי אוכל הנוסעים לדרום קוריאה צריכים לבקר בסיאול - “טָעִים” עיר שבה יש שכונות שלמות המפורסמות בבישול כלים מסוימים. לדוגמא, בסינדנדון תוכלו ליהנות מעוגות אורז עם רוטב פלפל חריף “ttokpokki”, ובצ'אנגשונדון - רגלי חזיר “צ'צ'צפל”.
אוהדי המטבח הקוריאני יכולים ללכת לפסטיבלי גורמה רבים. לדוגמה, ללכת לפסטיבל הדגים, תוכלו לקחת חלק באירוע כזה כמו לדוג ביד. בנוסף, תבקרו במכירה פומבית של דגים וביריד דגים, תוכלו לקנות דגים ופירות ים ולטעום מנות העשויות ממוצרים אלה.
נעים מאוד להירגע בדרום קוריאה - זה מקל על ידי בטיחות מוחלטת ברחובות הערים, אקלים נוח, אטרקציות רבות ופארקים טבעיים, כמו גם ניחוח פיקנטי וקסום של מנות לאומיות..
תמונות של מנות לאומיות דרום קוריאה