מסעדות בסין - המסעדות ובתי הקפה הטובים ביותר בסין
מסעדות בסין
מדי שנה, המטבח הסיני כובש את העולם יותר ויותר, ונוכחותה של מסעדה עם חרטומים על החזית קשה כיום להפתיע אפילו תושבי עיירה פרובינציאלית שבאזור הרוסי. פעם אחת בממלכה התיכונה, המטיילים שמחים לגלות שהמסעדות האותנטיות בסין מגוונות בהרבה ויכולות להיות אוכל רחוב פשוט עם ריהוט פלסטי, וגם מפעל הגון מאוד עם צוות מיומן היטב ומחירים סולידיים. למרבה המזל, הדקויות הללו משפיעות מעט על איכות המזון, מכיוון שהם מבשלים בסין טעימים ומגוונים בכל מקום שיש בו אח ומבקרים..
גלילה בתפריט
את שמות המנות המוצעות בתפריט של המסעדות המקומיות במוחם הנכון לא ניתן לבטא ולא לזכור על ידי אף אירופי. בדרך כלל התקשורת עם המלצרים מתרחשת ברמה של "דחף אצבע לתמונה - קיבלה לא ממש טעם מוזר." על מנת שמצבים כאלה יאפילו על מצב רוחו של המטייל כמה שפחות, הרשויות חייבו את בעלי המסעדות בסין לתרגם את התפריט לשפות זרות, כולל רוסית. אמנם זה מגיע עם חריקה, אך לעתים קרובות יותר ויותר, תחת צילום הכלים, אתה יכול לקרוא אותיות רוסיות.
אבל אין בעיות במכשירי חשמל במסעדות ובבתי קפה לזרים. מקלות ברירת המחדל משוכפלים במהירות בעזרת סכין ומזלג לבקשת המבקר. איך לשאול בלי לדעת סינית? שפת הסימנים מלצרים שמימיים מבינים הרבה יותר טוב מאנגלית.
ברווז אגדי
לטעום ברווז פקין אמיתי במסעדה בסין זה חלום מוקיר של כל גורמה. אתה צריך לבחור מוסד ממהר, ביסודיות, כי לא כל הברווזים טעימים באותה מידה. אפשרות הרחוב במקרה זה אינה מתאימה במיוחד, מכיוון שקליטת המנה הזו מצריכה טקס מסוים. המלצר חותך את הבשר בסכין חדה מיוחדת ומגיש עם ירקות, רטבים ולביבות העשויים מקמח אורז. חלק מהמעדן המפורסם עולה במסעדה עם מחירים סבירים של כ 20 $.
בבנקי שימושי
- הארוחה הזולה והלבישה ביותר היא אטריות מטוגנות של רוכלים. תלוי במרכיביה, מנה עולה בין דולר לשני דולר, והיא מובטחת שתחסוך מכם רעב במשך חמש עד שש שעות לפני הארוחה הבאה. מנה של כופתאות סיניות עולה בערך אותו דבר.
- קפה טוב במסעדות בסין במהלך היום עם אש לא ניתן למצוא. אסור לבזבז זמן וכסף על ניסויים - הם פשוט לא יודעים לבשל את זה. אזרחים שלא יכולים לדמיין את הבוקר שלהם בלי כוס משקה ארומטי מתעוררים בסטארבוקס.
תמונות