היינות של סלובניה הם אדומים, יבשים, לבנים. היינות הטובים ביותר של סלובניה
יינות סלובניה
סלובניה הקטנה יכולה להתאים מספר פעמים לשטחה של כל מדינה אירופאית, בה אלפי תיירים מכל רחבי העולם פוקחים עין. יחד עם זאת, ישנן לא פחות הזדמנויות לבילוי ובילוי מאשר באיטליה, שוויץ או גרמניה. אחד המרכיבים החיוניים בסיור איכותי לסלובניה למי שאינו זר לשום דבר אנושי הוא היין המיוצר ביקבים המקומיים. הדבר המדהים ביותר הוא שיינות סלובניה היו ידועים כגורמים אמיתיים במשך מאות שנים, ובסוף המאה הקודמת המדינה נכנסה לעשר המדינות המובילות בהן הכי הרבה יין מיוצר לנפש..
ברשימת היין
בסלובניה מחולקים מאות כרמים, בשטח כולל של יותר מ 20 אלף דונם. התמוטטות יוגוסלביה הובילה לירידת החקלאות ברפובליקות פדרליות אחרות, אך סלובניה הייתה בת מזל להפליא: תעשיית היין שלה לא רק שלא חדלה להתקיים, אלא גם פרחה בהירה יותר מהקרואטית או הסרבית.
הבדלים באזורי הקלה והאקלים של סלובניה אפשרו לתעשיית היין לקבל מוצר איכותי מזנים שונים. בסמוך לחופי הים האדריאטי תוכלו למצוא לעתים קרובות ייצור של יינות אדומים מפירות המעדיפים את האקלים הים תיכוני. למרגלות מערכת ההרים הגדולה ביותר באירופה, נמצאים כרמים המעניקים יינות לבנים אלפיניים אמיתיים - עשירים, מעט חמצמצנים ומטבעות.
סיורי יין בסלובניה
עבור תיירים מתקדמים, סלובניה מעניינת מאוד לא רק בגלל חופי הזהב שלה, מעיינות המרפאים ואתרי הסקי שלה. בשנים האחרונות תיירות היין תופסת תאוצה, שאוהדיה מבקרים ביקבים, מתוודעים לתהליך ייצור היין וטועמים מהדגימות הטובות ביותר. סלובניה מדגימה בפני משתתפי סיורי היין את הישגיהם של האזורים החקלאיים החשובים ביותר:
- פודראוויה על גבול אוסטריה. קיץ קריר וזני ענבים מיוחדים מאפשרים לכם להשיג את הסוגים הטובים ביותר של יינות ארומטיים לבנים.
- מאריבור, שם מוצעים לאורחים ריזלינג ברמה גבוהה. היקבים המפורסמים ביותר נמצאים בפתק ובהרי ירושלים.
- אזור דולנסק, המפורסם בזכות יין ארבע הענבים והמשקאות המבעבעים שלו.
- Primorye, שם המוני אנשים נגועים ממהרים לטעום יינות לבנים מרבולה, מותססים על עורות ענבים כמו זנים אדומים.
תמונות